根(gen)據聯邦(bang)農業信息中心（BZL）的初步数據，2022年肉類消費量繼續呈下降趨勢，人均肉類消費量為52Kg，较2021年下降4.2Kg，创下(xia)自1989年以來的最低紀錄(lu)。其中，人均猪肉(rou)、牛(niu)肉(rou)和禽肉消費量分別下降2.8Kg、0.9Kg和0.4Kg。根據德國國内肉類生(sheng)產與消費情况，德國猪肉產量(liang)同比减少9.8%，牛肉產量同比减少8.2%。禽肉(rou)產量同比减少(shao)2.9%。
养猪：猪成(cheng)德國能源危機受害(hai)者，10月肉類(lei)生產成本同期涨近47%。，生猪存欄量创(chuang)历史新低
據初步統計，2022年德國肉類(lei)產量占國内需求的(de)116%（前一年(nian)為118%）。就家禽养殖而(er)言，國内生產可以满足(zu)其(qi)97.4%的國内需求。
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